1、篇一:肯德基调查报告分析 摘要: 为了了解肯德基的市场经营发展优势,我们在步行街进行了实地问卷调查,市场调研,结合网上肯德基的相关信息,完成此次调查报告。并且对此次的调查报告进行系统的分析,还用了excel软件进行数据分析,提供可以参考的结论和建议。
2、进入肯德基,每个消费者首先都会得到离自己最近的肯德基员工的“欢迎光临”,在靠近点餐台的时候,都会有点餐员主动招呼顾客,用餐完毕离开时,也会有服务员帮忙开门并且大声说“您好,请慢走,欢迎下次光临”,所有这些细致的服务都会让顾客感觉舒畅愉悦。
3、调查报告作文 篇1 问题的提出: 总听大人说肯德基是垃圾食品,可是我还是闹着要去吃,于是我想,小学生吃肯德基到底有没有伤害呢?如果有,又有多大伤害呢 ?所以,我对此进行了调查。 调查方法: (1)从网上了解小学生吃肯德基是否有害。 (2)通过报纸了解小学生吃肯德基是否有害。
4、目前肯德基在中国有大约5000名餐厅管理人,针对不同的管理职位,肯德基都配有不同的学习课程,学习与成长的相辅相成,是肯德基管理技能培训的一个特点。 比如,当一名新的见习助理进入餐厅,适合每一阶段发展的全培训科目就已在等待着他。
5、餐饮调查报告范文一: 摘要 快餐作为当今中国餐饮行业的排头兵,以其适应大众化消费水平,快速应变能力强等特点,越来越受到广大消费者的青睐,逐步成为餐饮市场的主体力量。中国社会经济稳定发展和人民生活水平继续提高,将使快餐业的发展环境和条件更趋成熟,市场需求将进一步增强,中国快餐业的发展前景将更加广阔。
1、肯德基在营销中更注重品牌形象和客户体验,通过公益活动和品牌宣传来提升其品牌形象。麦当劳则通过产品创新和营销活动来吸引顾客,如推出新产品和促销活动。总的来说,肯德基在中国市场的营销策略更加灵活和本地化,而麦当劳则保持其全球统一的营销策略。这种差异导致了两者在市场表现和顾客认知上的不同。
2、德基在中国的市场营销策略之一:第一品牌策略 肯德基北京公司刘建明总经理所说:成功在不同时期有不同的程度。我们唯一的目标不是超过对手,而是怎样保持在消费者心目中的第一品牌。“肯德基”的第一品牌策略,其举措可以概括为以下三个方面:攻占大城市,准确选址。
3、作为世界上最大的餐饮集团“百胜”公司的知名品牌,肯德基(Kentucky Fried Chicken)在全球100多个国家和地区拥有超过3万家,而中国肯德基的利润则占到全球肯德基利润的三分之一。针对中国快餐市场这块巨大的“ 蛋糕 ”,它选择了快速渗透、不断扩大市场份额的经营策略,这一切都体现在它惊人的扩张速度上。
4、分析老娘舅和肯德基的区别肯德基在进人市场时,将其目标客户定位在较容易接受外来文化、新鲜事物的青少年消费,产品西餐化。而桶装销售又装出了中国的全家福,属于一家子的多层次消费群体。
5、目标市场营销战略主要包括:市场细分、目标市场选择、市场定位。以可口可乐这一产品为例:市场细分:可口可乐采取无差别的高超战略,针对所有的消费者,但其目标人群还是以青少年为主。
“特许经营”是肯德基第一品牌策略成功的代表性策略,具有“中国特色”。肯德基以“特许经营”作为一种有效的方式在全世界拓展业务,至今已超过20年,肯德基1993年在西安开始了加盟业务,目前肯德基已拥有近20家加盟餐厅。
肯德基是以年轻男女为中心,然后兼顾孩子与年轻父母,中国洋快餐的消费,16~25岁的年轻人无论是在消费人群比重还是消费金额比重上,均在60%以上。而占30~40%的儿童与家长市场,消费权则基本由已成人的家长决定。可以说,洋快餐的消费决策者基本为成人,绝非儿童,尤其是在“快餐健康危机”频频的今天。
B.肯德基:定位在“家庭成员的消费”,提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛。行销组合策略 麦当劳:依消费者对消费价值感的知觉来感受价值,加以订价。肯德基:参考竞争者所订的价格加以订价,目的在于市场竞争。五企业代表人物 为连锁店之POP造型,例如麦当劳为麦当劳叔叔造型,肯德基为肯德基上校造型。
肯德基在营销策略上倾向于参考竞争者的价格进行定价,以应对市场竞争。而麦当劳则更注重根据消费者对消费价值感的知觉来制定价格。
与竞争对手之间的战略差异分析: 市场定位 (1)肯德基:攻占大城市,准确选址。集中精力占领辐射能力最强的大城市。用100%的精力进攻北京,然后是上海、杭州等。 (2)麦当劳:中国是世界上人口最多的国家,蕴藏着巨大的市场潜力。最先定位深圳、北京、广州、南京、天津等一线城市市场,获得了成功,并取得了巨的收益。
1、在企业人员方面,1987年,中国肯德基的员工不到百人;而截止2006年底,肯德基在全国的员工超过12万人,其时中国肯德基分店数量为1800家;按照最新3000家分店的情况分析,其麾下员工数量保守估计已不下20万人。
2、整合营销战略对于企业来说尤其重要,现在整合营销战略在我国的应用主要局限于大企业,且主要应用于企业形象塑造、品牌传播、市场营销要素的组合等领域,整合营销战略作为一项营销的手段,既是企业开展市场营销活动的利器,也是企业管理中整合各种有效资源,实现企业发展的有效手段。
3、肯德基迎合当地市场的口味不断推出新奇产品,在视觉上和感官上给人想去体验的感觉,但是并不一定新产品都好吃。