它的做法很独特，先在锅里放上油，把车轮饼放进冷油里，再用小火慢慢给油加热，等油沸腾了，饼也就熟了，把金黄的饼捞出来，可不能心急，要等饼凉一点才能吃。因为它肚子里的馅料全化作浓浓的汁，要是咬上一口，那舌头准会被烫出泡。
真正的临沂煎饼我认为只是现在宿迁人吃煎饼时所用的煎饼皮，即无馅煎饼，并不是现在宿迁人吃的各种肉馅煎饼鸡蛋馅煎饼蔬菜馅煎饼，这些煎饼已经是现代化了的临沂煎饼，当时的临沂人还没有条件吃当今这些有馅煎饼，抗日战争和解放战争时期沂蒙山区人民给八路军解放军送去的也只可能是这种临沂无馅煎饼。
宿迁黄花菜：花大肉厚，粗壮整齐，长短均匀，色泽淡黄，干而光泽，紧实柔软，久煮不烂，微带脆感。有大菜、大鸟嘴、大黄壳等优良品种。 宿迁水晶山楂糕：呈玫瑰色 ，晶莹透亮，放在报纸上能透过糕体看清文字，酷似一枚红色的水晶。口感细腻，酸甜适口。放于手上，似有弹性。
对技术的理解不同 在中国企业家眼里，技术基本上等于先进的设备，所以中国老板的设备一个比一个买得先进，但花钱培训技术员却舍不得，培训全员的老板则更是少之又少 对速度的理解不同 中国人做事特别喜欢追求速度大跃进。做事喜欢讲究立竿见影，讲究所谓效率和速度。
宿迁新闻网-宿迁晚报讯 10多年前，“山西名吃”牛肉饺子店陆续登陆宿迁后，一度引起众多市民的喜爱，两元一小碗、3元一大碗的牛肉饺子，不仅价格便宜，而且味口好。
宿迁烧饼：宿迁烧饼是宿迁地区的传统特色小吃，以其酥脆可口、香气四溢而闻名。烧饼的制作工艺独特，选用优质面粉，经过发酵、擀面、切割、翻面、刷油、撒芝麻等多道工序，最后放入炭火炉中烤制而成。 宿迁豆腐：宿迁豆腐选用优质黄豆，经过浸泡、磨浆、煮浆、点豆腐等多道工序制成。
江苏宿迁十大特产如下：宿迁水晶山楂糕。呈玫瑰色，晶莹透亮。水晶山楂糕口感细腻，酸甜适口，可以开胃消食、活血化瘀。车轮饼。以面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等为主要原料制作而成。它呈金黄的圆形，口感细腻，外皮酥脆，馅料甜蜜。新袁羊肉。
宿豫鸭架：选用当地大雁养殖场引进野生大雁，并采用传统工艺制成的鸭架，香味浓郁，酥脆可口。泗阳青鱼：精选活体青鱼，经过一系列处理后，红烧或清蒸等方式制作而成，肉质鲜嫩。泗洪汤骨：精选当地的黑猪肋骨，配以独特的香味调料，锅烧而成的一道汤骨美食。
宿迁大饭店：作为宿迁的地标性建筑之一，宿迁大饭店不仅提供豪华的住宿设施，其内的餐厅也是当地知名的美食场所。这里可以品尝到正宗的淮扬菜以及其他多种中式美食，环境优雅，服务周到，是商务宴请和家庭聚餐的首选之地。老四季饭店：老四季饭店以其传统的味道和亲民的价格受到当地人的喜爱。
素心素食馆：位于宿迁市中心，是一家以素食为主题的餐厅。这里的菜品丰富多样，口味独特，深受顾客喜爱。特别是他们的招牌菜“素鲍鱼”和“素鱼翅”，制作精细，口感鲜美，让人难以分辨是真是假。素香园：这是一家以素食为主的餐厅，环境优雅，装修简约大方。他们的菜品注重营养搭配，色香味俱佳。
乾隆宴是一家以淮扬菜为主的高端餐厅，这里的菜品精致，环境优雅，非常适合商务宴请或者家庭聚餐。其中，乾隆御膳、清蒸鲥鱼等菜肴都是招牌菜，深受食客喜爱。泗洪大闸蟹 提到宿迁的美食，不得不提的就是泗洪大闸蟹。每年的秋季，泗洪县都会举办大闸蟹节，吸引众多食客前来品尝。
其次是鼎泰丰，这家餐厅以其精湛的手艺和新鲜的食材而备受欢迎。这里的小笼包和灌汤包都颇具特色，人气也非常高。此外，这里的炒饭和牛肉面也值得一试。最后要介绍的是李老头大盘鸡，这是宿迁的一道地方特色美食。这家饭店的大盘鸡味道鲜美，且量足价廉，十分适合大众消费。
雅悦轩精品酒店顶楼餐厅 宿迁的雅悦轩精品酒店顶楼餐厅不仅视野开阔，而且提供了高品质的餐饮服务。餐厅设计时尚，大片的落地窗让整个空间充满了明亮的自然光线，晚上则可以俯瞰城市的繁华景象。这里的菜品精选上等食材，结合当地特色，既有创意又不失传统风味，是情侣们享受高品质美食的好去处。
泗洪是中国江苏省宿迁市下辖的一个县，虽然不是沿海城市，但是由于近年来物流运输的便捷，泗洪的海鲜市场也逐渐丰富起来。在泗洪想要享受新鲜美味的海鲜，可以尝试以下几个值得推荐的海鲜餐厅：海之鲜海鲜自助餐厅 这家餐厅以其丰富的海鲜种类和新鲜的食材受到食客们的喜爱。
1、港丽茶餐厅 港丽茶餐厅在宿迁拥有不错的知名度，它不仅提供传统的港式点心，如马拉糕、肠粉等，还有关东煮、铁板类等多元化选择。此外，港丽的服务态度也颇受好评，使得用餐体验更加愉快。经典港式茶餐厅 这家茶餐厅以经典港式快餐为主打，提供各类炖汤、炒饭及面食等。
2、龙城茶餐厅 龙城茶餐厅的位置便利，是当地居民喜欢的一家茶餐厅。这里的粥品和点心种类丰富，尤其是肠粉和虾饺皇，口感地道，价格实惠。如果您喜欢广式早茶，这里是一个不错的去处。小香港茶餐厅 小香港茶餐厅以其地道的港式快餐而受到好评。这里的烧味拼盘、铁板牛肉和干炒牛河等菜品都值得一试。
3、香港仔茶餐厅 地址：宿豫区江山大道与珠江路交叉口东北角 这家茶餐厅以其正宗的港式口味和独特的装修风格受到了当地食客的喜爱。店内环境干净整洁，菜品丰富多样，包括经典的港式奶茶、菠萝包、叉烧饭等。此外，这里的服务也非常周到，让人感受到宾至如归的体验。
4、港式茶餐厅（宿城区店）：位于宿城区的商业中心地带，环境优雅，装修风格简约时尚。这里的菜品种类丰富，包括经典的港式奶茶、菠萝包、烧腊、炒饭等，口味地道，价格适中。 港式茶餐厅（宿豫区店）：位于宿豫区的繁华地段，交通便利。这家茶餐厅的装修风格以红色为主调，营造出浓厚的港式氛围。