其次，农副产品和农产品加工增值空间较大。目前，农产品粗放式销售比较普遍，农民把收来的产品一堆卖给经销商，一般是不值钱的，如果经过分类、分级、清选和包装，农产品会存在较大的升值空间，对农民、加工企业和消费者都有利。
政府主导，推动农产品电子商务发展。各级政府应发挥主导作用，扶持、规范和引导如田贸e通之类的农产品电子商务发展。一是要加大财政投入，整合现有信息基础设施资源，构建覆盖乡村的多级农业信息网络。
打破区域和时间的限制。农业电子商务使农业企业冲破条块分割的市场格局，摆脱区域性市场的限制，进入跨地区乃至跨国的网络销售，有利于形成统一有序的大市场，使交易双方的选择性扩展到最大。实现农产品流通的规模化。
农村电商利用互联网技术可以进行淘宝直播、抖音直播等，可以更直观的把农产品的种植、生长情况展现在客户面前，从而更好的带动销售。2：农村电商可以利用大数据来科学的种植、生长。无公害、无污染的农产品推广起来，当然更受欢迎。3：农村电商可以为农产品得到更多的价格利利润。
个人觉得，要做农村电商，手上要有几个有实力的农产品，这样的话，你操作空间要大些。做农村电商要具备以下条件：做电商的基本条件。家里通网络，要有电脑、智能手机、打印机、打包机、自封机等，可能还要有保鲜冻库、冰柜等。根据你产品的具体性状准备好相应的设备。个人素质的要求。
农副食品加工设备代表企业主要有天阳机械、鲁嘉机械、赣云机械、天嘉机械等；中游农副食品加工行业代表企业有中粮集团、新希望六和、温氏食品集团、北大荒集团、双汇集团、九三集团等；下游消费领域主要参与者包括商超、餐饮企业、食品制造企业、个人消费者等。
上游主要涉及原材料和农副食品加工设备，而下游则包括养殖畜牧业、零售批发业、餐饮服务业和食品制造业等多个领域。农、林、牧、渔业生产的农产品在中游的农副食品加工业进行加工。
第一，你要看你们本地的市场，有没有吃糕点或者买糕点的消费习惯。第二，你要确定你的产品有优势。第三，搞好食品安全卫生。根据我的了解现在食品市场已经趋于饱和了，你要想打入市场就要有特色。糕点类的保质期较短，首先考察的要点就是销路和市场。
其实现在在农村做农产品加工是很赚钱的，首先您可以把家中的剩余产品好好利用，然后发展成衍生品后继续包装再出售，价格比直接出售高出好几倍。在农村我们可以用低价对农产品进行收购，然后加工成市场上必需的或者是受欢迎的副食品、特色食品，这中间的利润也是非常大的。
但是当大家都在生产这块紧缺物品的时候，就会造成一种结果，那就是市场饱和，不仅产品不好卖而且卖不出去好的价格。这大概就可以解释为什么有些农产品价格低，而且还滞销的原因了。市场信息不对称，导致供大于求 没错，这其实是最主要的一个原因。
如果你申办食品小作坊登记证，首先要去掉乳制品、婴幼儿配方食品等禁止小作坊生产的品种；二要去掉冷饮、八宝粥等投资比较大的品种；三要去掉市场已经饱和的品种等等。食品小作坊比较适合的品种有糕点、肉制品、豆制品、调味料等。落实生产加工场地时可能用自有的房屋，也可能是租赁的厂房。
不断提高整个农产品加工业的经济效益和市场竞争力；促进资金、技术和人才等要素向农产品加工增值潜力大、效益高和前景广阔的行业或领域流动。
据统计，2020年，中国农产品加工业的营业收入已经突破22万亿元，比上一年增长2万亿元，显示出强劲的市场活力。而且，科技的赋能使得这一行业的发展效率显著提升，科技贡献率达到了惊人的63%。每一个数据背后，都是科技创新与传统农业的深度融合，每一笔增长都见证着农产品加工行业的辉煌。
分阶段看，2020年一季度，受新冠肺炎疫情影响，规模以上农产品加工业营业收入同比下降10%，首次出现负增长。随着疫情防控措施和政策逐步落实，企业复工复产不断推进，生产秩序逐步恢复，农产品加工业生产和销售持续加快，营业收入降幅逐步缩小。
企业经营状况持续改善。上半年，规模以上农产品加工业实现利润总额5306亿元，同比增长5%。其中，规模以上食用类农产品加工业实现利润总额3746亿元，同比增长2%，增速比去年同期提高6个百分点。农产品加工业主营业务收入利润率为6%，同比上升0.1个百分点。食用类农产品加工业继续提升。
这主要是由农业生产的季节性和周期性决定，因此农产品市场的货源会随农业生产的季节性而发生变动，其供给在一年中有明显的淡季、旺季之分。
交易产品具有双重性质 农产品如粮食、果品、蔬菜、蛋禽、棉花等，不仅是日常生活必需品，也是食品加工业和棉纺工业所需原料。 供给的季节性和周期性 农业生产季节性和周期性导致农产品市场货源随季节变化而变动。农产品供给在一年中有淡季和旺季之分。
农产品市场多为小型分散的市场。农产品生产分散在千家万户，农产品集中交易时具有地域性特点，通常采用集市贸易的形式，规模小而且分散。（5）农产品市场的基本稳定性。农产品供求平衡且基本稳定，是社会稳定和保证经济发展的要求。农产品市场的这些特性，使农产品的市场营销具有自己的规律。
【解析】：农产品市场的特点主要包括：地域性、季节性和规模性。此外，农产品市场还具有生态性特征。由于农产品市场的产品供应受季节影响较大，因此周期性是农产品市场的一个显著特点。选项C中的“长期性”并不准确描述农产品市场的特点，因此排除。综上所述，正确答案为A、B、D。